আগস্ট ৩০, ২০১৮
আয়রন ও ক্যালসিয়ামের অভাব পূরণে শাপলা
![]() বাহলুল করিম: বাংলাদেশের জাতীয় ফুল শাপলা। একে প্রাকৃতিক পুষ্টির আঁধার বলা হয়ে থাকে। শাপলা ফুল সবজি হিসেবে রান্না করে খাওয়া যায়। আবার এর ফল থেকে তৈরি হয় খৈও। মায়ের বুকের দুধ বাড়াতে, ডায়াবেটিস সমস্যায়, চোখ পরিষ্কার রাখতে, ঋতু স্রাবের সমস্যায়, চর্ম ও রক্ত আমাশয়ে, অ্যালার্জি সমস্যায় ও ডায়রিয়া সমস্যায় শাপলা ওষুধের মতো কাজ করে। এছাড়া আয়রন ও ক্যালসিয়ামের অভাব পূরণে শাপলায় রয়েছে কার্যকরী গুণাগুণ। গ্রামাঞ্চলে শিশুরা এটি দিয়ে মালা তৈরি করে খেলা করে। আবার এটি গবাদি পশুর খাদ্য হিসেবেও ব্যবহৃত হয়ে থাকে। শাপলা ফুল দিনের বেলা ফোটে এবং সরাসরি কাণ্ড ও মূলের সাথে যুক্ত থাকে। শাপলার পাতা আর ফুলের কাণ্ড বা ডাটি বা পুষ্পদণ্ড পানির নিচে মূলের সাথে যুক্ত থাকে। আর এই মূল যুক্ত থাকে মাটির সঙ্গে এবং পাতা পানির উপর ভেসে থাকে। মূল থেকেই নতুন পাতার জন্ম নেয়। পাতাগুলো গোল এবং সবুজ রঙের হয় কিন্তু নীচের দিকে কালো রঙ। ভাসমান পাতাগুলোর চারদিক ধারালো হয়। 2,435,248 total views, 2,256 views today |
|
সম্পাদক ও প্রকাশক : এ কে এম আনিছুর রহমান
পলাশপোল (চৌধুরী পাড়া) সাতক্ষীরা ৯৪০০।
|
বার্তা বিভাগ: ০৪৭১৬২৭০০ মোবাইল: ০১৭১১-০৭১৩৮৩
বিজ্ঞাপন:০৪৭১৬২৭০০ সার্কুলেশন: ০১৭৪৫-৫৫৯৬২৮ ই-মেইল: suprovatsatkhira@gmail.com
|